PROGRAMA PERSONALIZADO DE REPOSTERIA INTENSIVA–
4 Clases
Intensidad horaria: 4hr cada clase.
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Aprenderás:
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📋 Contenido (4 clases presenciales):
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🍪 Clase 1: Galletería
Tecnica de elaboración de masas quebradas : Alfajores, Chocochip, Crackeladas, Vainilla
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🤍 Clase 2: Merengues y Pasta Choux
Merengones, Profiteroles, Macarons + Cremas y Postres cuchareables
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🎂 Clase 3: Batidos pesados y Batidos Livianos :
Tortas frías, Brazos de reina y Ponqués. Torta de chocolate, Red velvet, Tres leche, Medidas de molde vs Volumen de batido.
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🍰 Clase 4: Decoración
de Tortas en crema : Armado, alisado de tortas y manejo de boquillas
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💻 Bonus : Clase de costos y presupuestos para emprender y vender
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👥 Plus: Puedes venir con un acompañante que también trabaja en clase + eliges tus propios días
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💰 Inversión total : $950.000
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✅ Cómo separar tu cupo:
1️⃣ Acordamos las 4 fechas y el horario disponible
2️⃣ Reservar las fechas con un abono de $100.000 — el saldo restante se paga en la primera clase
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290,00 US$Precio
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