PROGRAMA PERSONALIZADO
COCINA PARA AFICIONADOS
4 CLASES
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Duraci贸n de cada clase: 3 a 4hr
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Contenido:
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馃 Clase 1: ELABORACI脫N DE CONDIMENTOS, FONDOS Y CORTE DE VEGETALES Y ADEREZOS
Corte de vegetales y fondos de cocci贸n.
Ensalada b谩sica cruda
Ensalada c茅sar
Elaboraci贸n de Guarniciones
Elaboraci贸n de Currys y condimentos, aderezos y aceites saborizados
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馃崥 Clase 2: ARROCES Y PASTAS
Arroz Chino
Elaboracion de paella
Elaboraci贸n de pasta fresca desde cero
Salsas b谩sicas para pasta
Pasta fresca en salsa pesto
Canelones Rellenos
Lasa帽a cl谩sica
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馃敧 Clase 3. T脡CNICAS DE COCCI脫N DE PROTEINAS
Deshueso Completo de pollo
Pollo entero deshuesado y relleno al horno
Cordon bleu
Suprema de Pollo rellena
Lomo fino en chimichurri
Roll de carne al horno
Cerdo en salsa agridulce
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馃ク Clase 4 : PLATOS DE CAFETERIA
(opcional)
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Elaboraci贸n desde cero de masas de panader铆a y pizza
Roll de romero y pollo
Pan cook al plato
Pizzas de autor
Crepes de pollo y vegetales
Wrap de pollo y queso
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馃捈INCLUYE:
Ingredientes y materiales
Delantal para usarlo en todas las clases
Material digital con todas las formulas
Certificado
Adicional el taller virtual de costos para emprender
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馃挸 PLAN DE PAGO:
鈻笍 Curso completo (4 clases): $850.000
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鈻笍 Solo clases 1, 2 y 3: $750.000
(La clase 4 es opcional)
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Reserva tu cupo con $100.000 y el saldo restante lo consignas en la primera clase. 馃帀
Programa personalizado COCINA PARA AFICIONADOS
MODALIDAD PERSONALIZADA PARA UNA O DOS PERSONAS