Si tu operación necesita un upgrade serio en su portafolio, este recetario es tu nuevo activo estrella.
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Aquí tienes los clásicos que mueven caja todos los días:
• Tequeños crujientes y dorados
• Carimañolas suaves por dentro y firmes por fuera
• Buñuelos perfectos, de esos que no explotan ni se rompen
• Papas rellenas jugosas, con estructura impecable
• Empanadas de maíz con masa flexible, crocante y sin fisuras.
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Diseñado para emprendedores que buscan eficiencia operativa, estandarización y productos que realmente salgan. Nada de recetas improvisadas. Aquí todo está optimizado para producción, costo y sabor.