top of page

🍰PROGRAMA TORTAS & DECORACIÓN

. .

⏲️ Duración : 3 Clases totales . Frecuencia horaria: 3 hr cada clase

.

.

✴️QUE APRENDERAS

.

🔸🎂 *BATIDOS PESADOS* : Clase #1.

Ponque básico tradicional , Ponque Redvelvet, Ponque chocolate. Formula para modificar sabores.

Fundamentos para calcular cantidad de mezcla según tamaño de molde.

.

🔸🍥 * BATIDOS LIVIANOS *: Clase #2

Elaboración de Mousse y Cremas para Relleno. Brazos de Reina . Tortas frías.

.

🔸🍪 *CREMA DE MANTEQUILLA Y DECORACIÓN *: Clase #3

Elaboración de crema de mantequilla .

Tecnica drip cake. Alisado. Técnica naked cake, bordes perfectos, Manejo de boquillas. Cubierta brillo espejo. Decoración en crema del proyecto final

.

💼 INCLUYE:

Ingredientes y materiales

Delantal para usarlo en todas las clases

Material digital con todas las formulas

Certificado

Adicional el taller virtual de costos completamente gratis

.

💰 INVERSIÓN TOTAL : $400000

Separas cupo con $50.000

Saldo restante en la 1ra clase

Inscripciones cierras 3 días antes.

Programa TORTAS & DECORACIÓN

$450,000.00 Regular Price
$400,000.00Sale Price
    bottom of page