🍰PROGRAMA TORTAS & DECORACIÓN
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⏲️ Duración : 3 Clases totales . Frecuencia horaria: 3 hr cada clase
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✴️QUE APRENDERAS
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🔸🎂 *BATIDOS PESADOS* : Clase #1.
Ponque básico tradicional , Ponque Redvelvet, Ponque chocolate. Formula para modificar sabores.
Fundamentos para calcular cantidad de mezcla según tamaño de molde.
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🔸🍥 * BATIDOS LIVIANOS *: Clase #2
Elaboración de Mousse y Cremas para Relleno. Brazos de Reina . Tortas frías.
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🔸🍪 *CREMA DE MANTEQUILLA Y DECORACIÓN *: Clase #3
Elaboración de crema de mantequilla .
Tecnica drip cake. Alisado. Técnica naked cake, bordes perfectos, Manejo de boquillas. Cubierta brillo espejo. Decoración en crema del proyecto final
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💼 INCLUYE:
Ingredientes y materiales
Delantal para usarlo en todas las clases
Material digital con todas las formulas
Certificado
Adicional el taller virtual de costos completamente gratis
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💰 INVERSIÓN TOTAL : $400000
Separas cupo con $50.000
Saldo restante en la 1ra clase
Inscripciones cierras 3 días antes.
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$450,000.00 Regular Price
$400,000.00Sale Price
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