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Este taller práctico de Loudichef enseña a elaborar galletas de calidad profesional y a convertirlas en un producto listo para vender. Los estudiantes prepararán galletas crakeladas red velvet, ChocoChip, New York y alfajores mientras dominan el manejo de masas, el horneado y el control de textura.
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Instructors
Price
COP 65,000