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Un taller práctico para preparar brownies con acabado profesional, desde la elección de ingredientes hasta el horneado y la solución de errores frecuentes. Los estudiantes aprenderán a controlar texturas fudgy y cakey, lograr una cubierta craquelada y trabajar mezclas con mantequilla o aceite. El programa incluye variaciones como brownie tradicional, blondies, browkies y brownie red velvet con cheesecake.
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Instructors
Price
COP 65,000